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吃腻了彼得堡的中餐店?那就跟我一起来解锁一家日料吧!

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发表于 2019-6-18 10:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
探店联盟
地区选择: 圣彼得堡
菜系选择: 轻餐 日料 



我想和你一起,尝遍人间美食




日料美食之旅

吃腻了彼得堡的各类中餐厅

今天我们就要来测评一家

隔壁家的日料店

这一期,敏哥要和大家分享

我的第一家日料测评!!!

重磅重磅重磅!!!

可以说是彼得堡日式拉面最全的一家了!

✔人均不到1000Р即可打卡!

拉面+寿司+小吃+甜品 包罗万象!

✔位于市中心 公交有直达!

    店面装修可以说是很日系了!吧台的设计可以说是还原了日料拉面店的摆设,还可以亲眼看到小哥哥们制作拉面的过程

    橱窗内放了不少日本动漫手办还有漫画书。坐在橱窗旁或者在外面都是个不错的拍照角度哦~

    店里菜单都有中文翻译还有图文讲解,所以俄语不好的小伙伴们也不会有点单障碍啦~

01

小吃



烤鸡肉串儿:250P

    这个鸡肉串儿怕是有中国国籍吧,味道真的很中国哦!烤得刚刚好,鸡肉鲜嫩,咬下去有鲜甜的汁水~蘸上一点辣椒面,味道刚刚好~

炸鸡:250P

    这个炸鸡分量有点尬尴呀!但是味道还是不错的,吃下去不会感觉太油腻!酥脆的炸鸡,香嫩的鸡肉,搭配凉爽微苦的啤酒,不只是初雪,夏天也很适合好么!建议挤上柠檬汁,口味会更好哦~

土豆鸡蛋沙拉200P

    这个真的很推荐哦(^∇^*) 端上来还是完完整整好好看看的,然后就可以自己动手捣鼓捣鼓了!这个沙拉吃的很有成就感,好像就是自己做的!!!

这个沙拉口味偏清淡,可能不太适合重口味的小伙伴。如果你也点了烤鸡肉串,可以把辣椒面洒点进去试试看哦!

02

拉面



    来这家的主要测评的对象就是拉面啦!

    从众多拉面中挑选了四款拉面,两个新款+两个经典款!

    一碗鲜汤,筋道的面条,几片熏制的叉烧肉,几块腌制的竹笋,再撒上一把香葱,就是一碗地道的日本拉面了。当然,这只是个基础,根据个人口味和拉面种类的不同,还可以加上鸡蛋、海苔、青菜、红姜等配菜。

    从汤料上来说,日式拉面有四大汤系:酱油拉面味噌拉面猪骨拉面盐汤拉面

海鲜拉面:500P

    味增汤底,味道算是清新寡淡了!一点点味增基本聊胜于无,适合口味极其清淡的小伙伴们!

培根拉面:500P

    日式酱油汤底,上面的培根是炸过的,嘎吱嘎吱脆!还加上了See you tomorrow! 拉面味道刚刚好哦~虽然算不上惊艳,但也是可以尝试的。

炸猪排拉面:450P

    点的是炸猪排但是不知道炸猪排在哪里???只有日式叉烧== (东北人表示味增汤底真的太清淡了!)

炸猪排辣味拉面:450P

    四个里面最重口的拉面!(虽然安徽人表示不够辣)所以得到了大家的一致好评!如果你也是重口味的小伙伴请一定要盘它!!!


总评

    配菜的笋是这家店的亮点。在面条的硬度上,它偏软滑。叉烧好吃,肥而不腻,瘦肉不卡牙,肥肉入口就能化,几乎每一片叉烧都是肥瘦相间。溏心蛋略有欠缺,本该流心的蛋黄有一些些结块。



03

甜品

& 饮品


玄米茶:150P

    “红酒配牛排,甜品配玄米。”口感微甜的提拉米苏,就应该选择玄米来缓解。

抹茶提拉米苏:250P

    墙裂推荐!!!对于我这种戒糖人⚪简直是大爱!提拉米苏入口即化,抹茶味很浓郁,重点是真的不甜!在俄罗斯能吃到让我不觉得很甜的甜品,真的是很惊喜了 (。・∀・)ノ゙


推荐清单


✔烤鸡肉串

✔土豆沙拉

✔炸猪排辣味拉面

✔抹茶提拉米苏

——敏哥

店面地址:

1.Загородный проспект, 21-23(敏哥同款)

2.Малая Морская,9

营业时间:12:00-23:00

人均消费:600P

    最后,如果小伙伴们去探店的话一定要去洗手间感受一下日本的厕所文化哦~

比较会装傻会卖萌

比较想你关注我(* ̄∇ ̄*)


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